Βίντεο
Αναβιώνει στο Ασβεστοχώρι Θεσσαλονίκης το μοναδικό στην Ελλάδα έθιμο των Θεοφανείων με τα πορτοκάλια
Εντυπωσιακή ήταν η φετινή εορταστική εκδήλωση για την 196η επέτειο της εθνικής παλιγγενεσίας που πραγματοποιήθηκε στην κατάμεστη “Κοινοτική Αίθουσα” Ασβεστοχωρίου. Την εκδήλωση διοργάνωσαν η αντιδημαρχία Πολιτισμού του Δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη και το χορευτικό τμήμα του ΚΕΠΑΠ Ασβεστοχωρίου, ενώ την επιμέλειά της και την παρουσίαση είχε η Μαρία Κυριαζή – Σιββά. Συμμετείχαν χορευτικά τμήματα του Λαογραφικού Συλλόγου Ασβεστοχωρίου, του Συλλόγου Γυναικών Χορτιάτη, του Συλλόγου Γυναικών Ασβεστοχωρίου, του ΚΕΠΑΠ Χορτιάτη, του Πολιτιστικού Συλλόγου Αγίου Αθανασίου του Δήμου Χαλκηδόνας, της Ενοριακής Εστίας Αγίου Γεωργίου Ασβεστοχωρίου, του ΚΕΠΑΠ Ασβεστοχωρίου. Επίσης συμμετείχε η μεικτή Χορωδία Ασβεστοχωρίου η οποία τραγούδησε επετειακά τραγούδια. Η εκδήλωση ξεκίνησε με ιστορική αναφορά σε Ασβεστοχωρίτες που πολέμησαν κατά των Τούρκων, από τον δημοσιογράφο Νίκο Γιώτη (για να ακούσετε την ομιλία πατήστε εδώ).
Η φημολογία που υπήρχε πριν από περίπου έναν χρόνο στο Ασβεστοχώρι, ότι οι παιδικές χαρές στην περιοχή “Μήλιο” (στο τέλος του δρόμου όπου λειτουργεί η Λαϊκή Αγορά) και στη διασταύρωση της οδού Καραμανλή με τον δρόμο που οδηγεί στο “Αργυρώ”, δεν πληρούσαν τους κανόνες ασφαλείας που απαιτούνταν, ήταν έντονες. Επίσημη ενημέρωση από πλευράς Δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη δεν υπήρχε. Ορισμένοι δε έλεγαν πως ο Δήμος θα τις αντικαταστήσει με νέες πιο σύγχρονες, χωρίς όμως ουδείς να φανταστεί πως θα υπήρχε ένα μεσοδιάστημα ίσως και ενός χρόνου, κατά το οποίο τα παιδιά μιας κωμόπολης 7.000 περίπου κατοίκων θα είχαν ως μοναδική επιλογή, να παίξουν, στην παιδική χαρά που βρίσκεται στο κεντρικό πάρκο, η οποία, φυσικά, δεν είναι δυνατόν να “φιλοξενήσει” έναν τόσο μεγάλο αριθμό παιδιών…
- Στις αρχές Αυγούστου ένα συνεργείο του Δήμου μετέβη στις προαναφερθείσες παιδικές χαρές και τις “ξήλωσε”. Στη συνέχεια, τις
φόρτωσε σε ένα όχημα κι έφυγε, τοποθετώντας απλώς την πινακίδα της φωτογραφίας, χωρίς, όπως διαβάζουμε, να αναφέρεται αν ο συγκεκριμένος χώρος ξαναλειτουργήσει ως παιδική χαρά ή θα δημιουργηθεί νέα σε κάποια άλλη περιοχή, προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες των παιδιών.
Γονείς των παιδιών που τις χρησιμοποιούσαν, επικοινώνησαν με τις υπηρεσίες του Δήμου ζητώντας εξηγήσεις για τα παραπάνω δρώμενα, χωρίς όπως λένε να καλύπτονται από τις απαντήσεις που τους δόθηκαν. Στο πλαίσιο της κινητοποίησής τους επικοινώνησαν με τον ραδιοφωνικό σταθμό “Πρακτορείο FM 104,9”, προκειμένου να δημοσιοποιήσουν το πρόβλημά τους, όπου τους δόθηκε βήμα. Στη συνέχεια η ίδια εκπομπή (“Δύο στις 12”, με τους Νίκο Γιώτη και Φάνη Γρηγοριάδη) φιλοξένησε και τον δήμαρχο Πυλαίας – Χορτιάτη, Ιγνάτιος Καϊτεζίδης, όπου ανήκει διοικητικά το Ασβεστοχώρι, ο οποίος δήλωσε, μεταξύ άλλων, πως οι συγκεκριμένες παιδικές χαρές ήταν επικίνδυνες για τη σωματική ακεραιότητα των παιδιών και πως θα δημιουργηθούν νέες εντός του… 2017.
Η Ηλεκτρονική Εφημερίδα testasv.local, φιλοξενεί παρακάτω τις συνεντεύξεις του Μπάμπη Τσουλφά, εκπροσώπου γονέων της περιοχής και του δημάρχου Ιγνάτιου Καϊτεζίδη, τις οποίες μπορείτε να ακούσετε ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΠΑΡΑΚΑΤΩ :
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΠ. ΤΣΟΥΛΦΑ ΚΑΙ ΙΓΝ. ΚΑΪΤΕΖΙΔΗ(ΗΧΗΤΙΚΟ)
Οι “λιστίκες με πράσα” είναι ένα από τα πιο γνωστά χειμωνιάτικα παραδοσιακά φαγητά του Ασβεστοχωρίου.
Στο πλαίσιο της προσπάθειας που καταβάλουμε ώστε να διατηρηθεί οτιδήποτε έχει σχέση με την παράδοση του Ασβεστοχωρίου, απευθυνθήκαμε στην 87χρονη συμπολίτισσά μας Μαγδαληνή (Λίτσα) Λιούδη, από την οποία ζητήσαμε να βιντεοσκοπήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος του παραδοσιακού ασβεστοχωρίτικου αυτού φαγητού, προκειμένου να τη μάθουν οι νεώτεροι κάτοικοι της κωμόπολής μας και όχι μόνον.
Με μεγάλη ευχαρίστηση και τη γνωστή της ευγένεια η κ. Λιούδη δέχθηκε και μαγείρεψε μπροστά στην… κάμερα της Ηλεκτρονικής Εφημερίδας testasv.local τις “λιστίκες με πράσα” με την παραδοσιακή πατροπαράδοτη ασβεστοχωρίτικη συνταγή, η οποία, όπως διαπιστώσαμε, δεν απαιτεί ακριβά υλικά, ούτε ιδιαίτερο κόπο…
Νίκος Γιώτης
Παρασκευή του παραδοσιακού Τικφινικιού από την 86χρονη Ασβεστοχωρίτισσα Μαγδαληνή Λιούδη (ΒΙΝΤΕΟ)
Το Τικφινίκι αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά καλοκαιρινά παραδοσιακά εδέσματα (πίτα) του Ασβεστοχωρίου.
Στο πλαίσιο της προσπάθειας που καταβάλουμε ώστε να διατηρηθεί οτιδήποτε έχει σχέση με την παράδοση του Ασβεστοχωρίου, απευθυνθήκαμε στην 86χρονη συμπολίτισσά μας Μαγδαληνή (Λίτσα) Λιούδη, από την οποία ζητήσαμε να βιντεοσκοπήσουμε τη διαδικασία παρασκευής Τικφινικιού, προκειμένου να τη μάθουν οι νεώτεροι κάτοικοι της κωμόπολής μας και όχι μόνον.
Με μεγάλη ευχαρίστηση και μοναδική ευγένεια η κ. Λιούδη δέχθηκε και παρασκεύασε μπροστά στην… κάμερα της Ηλεκτρονικής Εφημερίδας testasv.local το Τικφινίκι, με την παραδοσιακή πατροπαράδοτη ασβεστοχωρίτικη συνταγή, η οποία, όπως διαπιστώσαμε, δεν απαιτεί πολλά και ακριβά υλικά και ούτε ιδιαίτερο κόπο…
Νίκος Γιώτης
Αναζήτηση
Αρχείο
- Ιανουάριος 2024
- Σεπτέμβριος 2023
- Μάρτιος 2023
- Φεβρουάριος 2023
- Ιανουάριος 2023
- Δεκέμβριος 2022
- Ιούλιος 2022
- Μάιος 2022
- Μάρτιος 2022
- Δεκέμβριος 2021
- Ιούλιος 2021
- Μάιος 2021
- Δεκέμβριος 2020
- Σεπτέμβριος 2020
- Ιούλιος 2020
- Απρίλιος 2020
- Φεβρουάριος 2020
- Ιανουάριος 2020
- Δεκέμβριος 2019
- Νοέμβριος 2019
- Οκτώβριος 2019
- Σεπτέμβριος 2019
- Ιούλιος 2019
- Ιούνιος 2019
- Μάιος 2019
- Απρίλιος 2019
- Μάρτιος 2019
- Φεβρουάριος 2019
- Ιανουάριος 2019
- Δεκέμβριος 2018
- Νοέμβριος 2018
- Οκτώβριος 2018
- Αύγουστος 2018
- Ιούλιος 2018
- Ιούνιος 2018
- Μάιος 2018
- Απρίλιος 2018
- Μάρτιος 2018
- Φεβρουάριος 2018
- Ιανουάριος 2018
- Δεκέμβριος 2017
- Νοέμβριος 2017
- Οκτώβριος 2017
- Σεπτέμβριος 2017
- Αύγουστος 2017
- Ιούλιος 2017
- Ιούνιος 2017
- Μάιος 2017
- Απρίλιος 2017
- Μάρτιος 2017
- Φεβρουάριος 2017
- Ιανουάριος 2017
- Δεκέμβριος 2016
- Νοέμβριος 2016
- Οκτώβριος 2016
- Σεπτέμβριος 2016
- Αύγουστος 2016
- Ιούλιος 2016
- Ιούνιος 2016
- Μάιος 2016
- Απρίλιος 2016
- Μάρτιος 2016
- Φεβρουάριος 2016
- Ιανουάριος 2016
- Δεκέμβριος 2015
- Νοέμβριος 2015
- Οκτώβριος 2015
- Σεπτέμβριος 2015
- Αύγουστος 2015
- Ιούλιος 2015
- Ιούνιος 2015
- Μάιος 2015
- Απρίλιος 2015
- Μάρτιος 2015
- Φεβρουάριος 2015
- Ιανουάριος 2015
- Δεκέμβριος 2014
- Νοέμβριος 2014
- Οκτώβριος 2014
- Σεπτέμβριος 2014
- Αύγουστος 2014
- Ιούλιος 2014
- Ιούνιος 2014
- Μάιος 2014
- Απρίλιος 2014
- Μάρτιος 2014
- Φεβρουάριος 2014
- Ιανουάριος 2014
- Δεκέμβριος 2013
- Νοέμβριος 2013
- Οκτώβριος 2013
- Σεπτέμβριος 2013
- Αύγουστος 2013
- Ιούλιος 2013
- Ιούνιος 2013
- Μάιος 2013
- Απρίλιος 2013
- Μάρτιος 2013
- Φεβρουάριος 2013
- Ιανουάριος 2013
- Δεκέμβριος 2012
- Νοέμβριος 2012
- Οκτώβριος 2012
- Σεπτέμβριος 2012
- Αύγουστος 2012
- Ιούλιος 2012
- Ιούνιος 2012
- Μάιος 2012
- Απρίλιος 2012
- Μάρτιος 2012
- Φεβρουάριος 2012
- Ιανουάριος 2012
- Αύγουστος 2011
- Ιούλιος 2011
- Ιανουάριος 2011